Cellulose Gum per alimenti e bevande
CARBOCEL® F gomme di cellulosa ad alte prestazioni.
L'additivo per migliorare le applicazioni alimentari e delle bevande
Abbiamo sviluppato il CARBOCEL® F come gomma di cellulosa ad alte prestazioni specificamente per applicazioni alimentari e bevande, nel rispetto dei più elevati standard qualitativi.
La crescente domanda di alimenti funzionali, in cui i componenti non salutari sono ridotti al minimo, ha rafforzato i nostri progressi in materia di ingredienti e stabilizzanti aggiornati, in grado di supportare i nostri clienti nello sviluppo di formulazioni all'avanguardia con attenzione alla salute e alla sicurezza alimentare. Le nostre gomme di cellulosa sono anche ingredienti fondamentali per gli alimenti dietetici.
Produciamo il nostro CARBOCEL® F utilizzando materie prime altamente certificate, come la cellulosa completamente priva di OGM e sostenibile.
Applichiamo un controllo rigoroso lungo tutta la catena di produzione, al fine di fornire ai nostri clienti ingredienti solidamente funzionali che resistono alle severe condizioni di utilizzo.
Oltre a svolgere il ruolo di addensante, stabilizzatore e coadiuvante della ritenzione idrica, il nostro CARBOCEL® F migliora anche la sensazione in bocca e la consistenza, prolunga la freschezza, esalta i sapori.