Non alcossilati 

Sorbitan Esters

Chemistry: Si ottengono gli esteri di sorbitano attraverso la reazione degli acidi grassi con il sorbitolo, durante la quale si verifica la formazione di un etere interno e l'esterificazione.

La formazione dell'etere interno porta a un sorbitolo monoanidro ciclico chiamato sorbitano; sono presenti quantità minori di un derivato diciclico, chiamato isosorbide.

Qualsiasi gruppo idrossilico libero sulla struttura del sorbitano può reagire con l'acido grasso, quindi il prodotto finale è una miscela complessa di vari esteri. La composizione della miscela può essere modulata attraverso un attento controllo del rapporto molare acido grasso/sorbitolo e delle condizioni di processo. Abbiamo sviluppato sia mono- che tri-esteri.

Applications: I nostri esteri di sorbitano sono molto noti come eccellenti emulsionanti w/o, spesso in combinazione con la loro controparte etossilata; trovano quindi applicazione sia nei prodotti di consumo che in molti settori industriali. Un'altra importante applicazione è quella di lubrificanti nella finitura dei tessuti.

Essendo sia gli acidi grassi che il sorbitolo materie prime rinnovabili, gli esteri di sorbitano hanno un indice di origine naturale =1 secondo la norma ISO 16128.

Alcuni dei nostri esteri di sorbitano sono conformi ai requisiti della Farmacopea europea edizione 8.0.