Do Barro ao Tortellini: A Arte de Unir o Missing

Mais do que voluntariado: Uma Lição de Inclusão e Humanidade.

By Equipa de comunicação

12 fev. 2025

Tempo de leitura: 8 min.

No coração do nosso compromisso com a sustentabilidade social, nós da Lamberti Ceramics - Fiorano Modenese tivemos a oportunidade de participar numa extraordinária experiência de voluntariado com Il Tortellante, uma associação co-fundada pelo Chef Massimo Bottura.

Esta organização única apoia indivíduos autistas através de trabalho manual, cultura alimentar e uma valiosa ponte intergeracional entre a deficiência e os idosos. Juntamente com os jovens participantes, para além da equipa científica, muitos voluntários, incluindo as inestimáveis avós, dedicam o seu tempo e experiência com amor, transmitindo conhecimentos e valores através de gestos autênticos e significativos.

A arte de fazer: Quando a cerâmica e o Tortellini contam uma história

Esta experiência representou um encontro único entre duas excelências da região de Modena: a gastronomia, com olendário tortellino, e a cerâmica, símbolo da tradição manufactureira de Fiorano Modenese. Dois mundos aparentemente distantes, mas unidos pela mesma filosofia: valorizar o artesanato, as habilidades manuais e as tradições transmitidas através das gerações.

Entre janeiro e fevereiro de 2025, em três sessões distintas, os nossos colaboradores tiveram o privilégio de trabalhar lado a lado com os jovens de Il Tortellante, mergulhando num contexto de gestos simples mas extraordinários. Amassar, estender a massa e dobrar cuidadosamente cada tortellino - acçõesque, para além da técnica, incorporam valores humanos e sociais profundos.

Os tortellini feitos à mão pelos participantes do Il Tortellante não são apenas um símbolo de inclusão, mas também uma verdadeira excelência gastronómica, servida no Bistrot del Tortellante e nos prestigiados restaurantes de Massimo Bottura.

Um compromisso concreto com a Comunidade

Fazer parte de um grupo que acredita no valor das pessoas e no impacto positivo que podemos ter no nosso território deixa-nos orgulhosos. Esta experiência não foi apenas um voluntariado, mas uma oportunidade de crescimento humano e profissional, um encontro de Stories, mãos e corações que se entrelaçaram para criar algo extraordinário.

Porque, no fim de contas, a mudança começa com as relações que construímos todos os dias: na empresa, na Community e onde quer que haja espaço para fazer a diferença.

Uma experiência que deixa uma marca

No final desta viagem, participámos numa sessão de feedback e partilha, orientada pela equipa científica do Il Tortellante. Através da partilha de Stories e emoções, surgiram seis palavras-chave que capturam a essência desta experiência e que ressoam profundamente no nosso trabalho diário:

Integração - Trabalhar em conjunto, combinando diferentes experiências e competências para criar algo significativo, tal como fazemos todos os dias na Lamberti Ceramics.

Família - Um valor que vai para além da vida pessoal e se estende ao nosso local de trabalho, onde um sentido de comunidade e apoio mútuo é essencial para o crescimento coletivo.
Empowerment - A capacidade de superar desafios e transformá-los em oportunidades de crescimento, um princípio orientador no nosso compromisso diário.
Futuro - Construir algo duradouro, inovar e olhar para o futuro com a consciência de que cada pequeno passo faz a diferença.
Consciência - Cada ação tem um impacto: esta experiência tornou-nos ainda mais conscientes da importância do nosso contributo para a Community.
Inclusão - Valorizar a diversidade como um recurso precioso, promovendo um ambiente onde todos se sintam bem-vindos e valorizados.