Quando la carta è la soluzione, non può tornare ad essere plastica.
Rivestimento naturale per imballaggi in carta
Una soluzione sostenibile per il futuro
Tempo di lettura: 7 min.
Abstract del White Paper
Abbracciare la rivoluzione bioeconomica industriale
L'industria globale degli imballaggi è uno dei principali responsabili del micro-inquinamento da plastica. Nel 2020 sono stati prodotti 368 milioni di tonnellate di imballaggi in plastica, di cui solo il 9% è stato riciclato. Gli sforzi per ridurre i rifiuti in plastica sono in corso e includono il riciclaggio, il divieto delle plastiche monouso (come la direttiva europea Single-Use Plastics SUP) e la promozione dell'uso di materiali alternativi.
L'uso della carta patinata per ridurre l'inquinamento da plastica è un approccio innovativo per affrontare l'impatto ambientale dei materiali plastici tradizionali e si sta già verificando una transizione dagli imballaggi in plastica al rivestimento in carta. Tuttavia, il rivestimento della carta con polimeri è necessario per renderla resistente all'acqua, all'olio, al grasso, all'ossigeno e ad altre sostanze. Tuttavia, il mercato è pronto e disposto a introdurre rivestimenti biobased e a base naturale come alternativa alle tecnologie di rivestimento in plastica ancora ampiamente utilizzate.
In questo libro bianco presenteremo come Lamberti ha sviluppato una soluzione innovativa per questo settore(Esacote BIO BC 100), una dispersione a base d'acqua 100% naturale per il rivestimento della carta che utilizza un sottoprodotto vegetale proveniente dalle industrie alimentari. Questo nuovo prodotto combina eccezionali proprietà di barriera all'acqua con la resistenza ai grassi e agli oli. Essendo una dispersione al 100% a base biologica di una sostanza naturale non modificata chimicamente, è in grado di soddisfare perfettamente le più severe esigenze ambientali e tecniche del mercato attuale.
I progressi delle tecnologie di Barrier Coating nel settore dell'imballaggio alimentare
Mantenere la qualità degli alimenti, ostacolando la diffusione dell'ossigeno e dell'umidità e riducendo al minimo gli sprechi sono i tratti distintivi di
imballaggi alimentari efficaci.
Esistono diverse tecnologie in uso per conferire alla carta proprietà barriera e/o termosaldanti. Esploriamo
vari metodi di rivestimento valutandone criticamente l'impatto ambientale e la riciclabilità:
- Metallizzazione
- Rivestimenti a base fossile
- Rivestimenti a base biologica
- Rivestimento per estrusione
- Rivestimenti ibridi
- PFAS
Biomimetica: il progetto della natura per materiali barriera sostenibili
Lamberti si ispira agli ingegnosi principi di progettazione della natura nella ricerca di materiali barriera avanzati.
Nel corso dei millenni, l'evoluzione ha creato soluzioni ottimali, fornendo spunti preziosi per lo sviluppo di innovazioni sostenibili. Questa sezione approfondisce l' approccio biomimetico, ispirandosi alle notevoli proprietà barriera delle cuticole vegetali, che possono contribuire efficacemente a un futuro sostenibile nel settore degli imballaggi alimentari.
Composte principalmente dal biopolimero cutina, le cuticole vegetali proteggono frutti, foglie e steli dalle minacce ambientali. Riconoscendo il potenziale di questa intricata barriera naturale, il nostro obiettivo è stato quello di tradurre le sue funzionalità in soluzioni pratiche per l'industria del packaging.
I risultati in sintesi
Sfruttando il potere della biomimetica e utilizzando risorse sostenibili come le bucce di pomodoro, la tecnologia di dispersione a base di cutina rappresenta un cambiamento paradigmatico nel campo dei rivestimenti barriera.
- Resistenza all'acqua: A differenza di altri materiali biobased, la dispersione di Cutin raggiunge una resistenza all'acqua paragonabile a quella dei polimeri sintetici, risolvendo una limitazione di lunga data.
- Protezione da oli e grassi: Mantiene un'eccellente resistenza agli oli e ai grassi, al pari delle opzioni biobased, garantendo l'integrità del prodotto.
- Sigillabilità a caldo: Le sue superiori capacità di sigillatura facilitano una conversione efficiente all'interno delle linee di confezionamento esistenti.
- Barriera MOSH/MOAH: Il basso HVTR indica una solida barriera contro queste sostanze potenzialmente nocive, migliorando la sicurezza alimentare.
- Livello di personalizzazione, come il colore naturale e l'aroma tipico.
- La sostenibilità è al centro dell'attenzione: L'utilizzo di un sottoprodotto prontamente disponibile dell'industria alimentare si allinea ai principi dell'economia circolare, riducendo al minimo gli sprechi e l'impatto ambientale.
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