We are confident that this experience provided the students with an inspiring insight into Science and STEM disciplines.
Perhaps, for some of them, this week will represent the first step toward choosing a scientific path in their future academic journey.
A special thanks to out team: Cristina Demarchi, Jessica Brago, Martina Lavazza, Cesare Borroni, Carolina Pistochini e Davide Secchi
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Discovering Rheology
Ciencia y diversión en el Instituto Maino de Gallarate
Tiempo de lectura: 2 min
El hilo común: reología
Del 5 al 11 de febrero de 2026, celebramos una nueva sesión de formación con los alumnos de segundo año de la escuela secundaria Maino en Gallarate.
A lo largo de la semana, hemos involucrado a 9 clases, más de 180 estudiantes y 18 profesores en un viaje apasionante hecho de lecciones, experimentos prácticos y diversión educativa.
El "hilo conductor" de todas nuestras actividades era la reología, la ciencia que estudia cómo fluyen y se deforman los materiales.
A través de experimentos simples pero sorprendentes, los estudiantes exploraron las diferencias entre los fluidos newtonianos, plásticos y pseudoplásticos, descubriendo que no todos los líquidos se comportan de la misma manera.
La carrera de caballos de viscosidad
Para el primer experimento, los estudiantes prepararon una "carrera de caballos" muy especial.
Divididos en equipos, los estudiantes evaluaron la viscosidad de diferentes soluciones contenidas en botellas pequeñas y las clasificaron desde la más fluida hasta la más viscosa.
Una vez hechas las predicciones, comenzó la carrera:
Se colocaron tres gotas de cada solución en papel laminado
En la señal de inicio, las hojas estaban posicionadas verticalmente
Las soluciones comenzaron a fluir hacia abajo
Los estudiantes compararon los resultados reales con sus clasificaciones previstas.
Los equipos con las evaluaciones más precisas fueron recompensados con caramelos, ¡añadiendo un toque dulce al descubrimiento científico!
El sorprendente mundo de los fluidos dilatadores
El segundo experimento se centró en el comportamiento de un fluido dilatante (espesante por corte).
Los estudiantes prepararon el famoso Oobleck, mezclando:
- 2 partes de almidón de maíz
- 1 parte de agua
- Colorantes comestibles
¿El resultado?
Un fascinante fluido no newtoniano que se comporta como un sólido bajo presión (cuando es perforado o exprimido) y un líquido en reposo (cuando fluye o gotea).
Esta actividad STEM desordenada y sensorial despertó curiosidad, risas y asombro -y demostró que la ciencia puede ser tanto rigurosa como divertida.
From Liquid to Slime
The final experiment introduced students to a real chemical reaction.
A CMC (carboxymethyl cellulose) solution was first colored and then reticulated using aluminium sulphate.
What started as colorful liquid drops was later transformed into jelly-like slime masses to the great surprise and excitement of the students.
This activity clearly demonstrated how molecular interactions can dramatically change the properties of a material.
The students
